Bibliografiske data Danish bibliographic data bibdata.dk

Tsukemono(2017)

Ole G. MouritsenKlavs StyrbækJonas Drotner Mouritsen

Indhold: Grøntsager & tsukemono ; Hvad er tsukemono? ; Salt, smag, mundfølelse & farve ; Teknikker ; Tsukemono for alle ; Tsukemono i Japan ; Tsukemono og sundhed ; Wabi - tsukemono & æstetik

syltningSærlige retterDK5/64.17

Består af:https://bibdata.dk/object/870970-basis:53549063https://bibdata.dk/object/870970-basis:53549055

0

Data som schema.org json


Inspiration:

Dette site er en del af bibspire.dk. Det bruger DBCs webservices som datakilde, så der kan forekomme data, der kun kan bruges i projekter med biblioteker der abonnerer på disse.